Alsace Tourismus und Elsass-Urlaub bieten Cuisine Alsacienne pur: Deutsche Portionen und französische Rafinesse machen Tourte, Choucroute und Baeckeoffe so lecker

Alsace Tourismus und Elsass-Urlaub

Alsace Tourismus und Elsass-Urlaub, Vacances Alsace und Elsass-Ferien, oder Elsass Reisen und Voyages Alsace – deutsch und Französisch sind im Elsass zu Hause. Ob die Urlauber nun ein Ferienhaus im Elsass oder ein Maison de Vacance suchen oder ein Hotel im Elsass finden wollen – billig oder „moins cher“ Ferienimmobilien im Alsace mieten ist in allen Regionen im Elsass (regions d'Alsace) angesagt wie nie zuvor. Die deutsche und die französische Sprache sowie „la Langue alsacienne“ (elsässische Sprache) gehen bei vielen Elsässern fliessend ineinander über. Das geht soweit, dass mancher Ferienhaus-Anbieter und viele Hoteliers ihre Gäste französisch mit „Bonjour“ begrüssen, ihnen traditionelle Küche nach Elsässer Art und Weine oder Bier (Bieres d’Alsace) aus dem Elsass servieren und sie später auf deutsch verabschieden.
Apropos Küche im Elsass: Ein bekannter Hotelier hat mit wenigen Worten die beste Definition für elsässische Küche formuliert – deutsche Portionen und französische Rafinesse machen die „Cuisine alsacienne“ so aussergewöhnlich lecker und interessant. Die deutsch-französische Freundschaft, herzliche Gastfreundschaft und die Vielzahl der Feiertage, Feste und Veranstaltungen (Fetes en Alsace), die links und rechts des Rheins zwischen Schwarzwald und Vogesen gemeinsam gefeiert werden, bringen die Menschen zusammen und so mischen sich „Alsace traditionelle“ und Schwarzwälder Brauchtum bei Musik und Tanz, auf Wochen- und Weihnachtsmärkten und beim Kurzurlaub, bei Reisen oder beim Ausflug ins Elsass. Ist das Urlaubs- Reise- oder Ausflugsziel erst einmal gefunden, so deutet auch der Ortsname vieler Städte und Gemeinden im Elsass auf die wechselvolle Geschichte der Region hin. Ortsnamen mit dem Namensteil „Wihr“ im Elsass, dem elsässischen Wort für „Weiher“, finden sich reichlich, ebenso Ortsnamen mit „-heim“ oder „-bourg“ am Ende und zahlreiche andere geografische Begriffe.
Alsace-Tourisme, so der Name des Office de Tourisme d’Alsace, dem elsässischen Fremdenverkehsamt, bietet heute neben Elsass-Netz.de ganz selbstverständlich Informationen und Tipps zu Elsass-Urlaub, Elsass-Hotels, Elsässer Unterkunft, Veranstaltungskalender in Bas-Rhin, Haut-Rhin oder Urlaub in Colmar, Strasbourg, Mulhouse und all den anderen interessanten Städten und Gemeinden im Elsass in beiden Sprachen. Vor allem die Route des Vins d’Alsace, die ganz selbstverständlich als Elsässische Weinstrasse bekannt ist, zeigt tausenden Elsass-Reisenden in den schönen Winzerorten Riquewihr (ehem. Reichenweiher), Ribeauvillé ( ehem. deutsch: Rappoltsweiler; elsässisch: Rappschwihr), Bergheim, Ostheim und anderen, dass die seit dem deutsch-französischen Krieg 1870/71 herrschende Situation des alten Elsass-Lothringen im modernen Europa unserer Zeit überwunden ist. Vacances en Alsace, Elsass-Tourismus und Elsass-Urlaub bedeutet heute Ferien, Freizeit und Erholung bei Freunden. Wer im Elsass-Urlaub zu schnell gefahren ist, lernt die engen Verbindungen zwischen Polizei und Gendarmerie im Elsass ebenfalls kennen…

Foto: VoyageMedia / elsass-netz.de