St-Hippolyte
Weinfest in Saint-Hippolyte
Saint-Hippolyte an der Elsässischen Weinstraße lädt ein zum Weinfest.
Foto © Bernard Chenal/wikimedia
Am 21.09. und am 28.09. 2008 werden in Saint-Hyppolyte die für das Elsass typischen traditionellen Weinfeste zur Weinlese gefeiert.
St-Hippolyte ist ein kleines blumengeschmücktes Winzerdorf. Das Dörfchen bildet die Zufahrtsstraße zur Hochkönigsburg, einer bekannten Sehenswürdigkeit im Elsass.
Als große Domäne des Elsässer Rotweins genießt St-Hippolyte einen besonderen Ruf als Perle unter den elsässischen Weinorten.
Beim Weinfest in St-Hippolyte steht natürlich der Wein im Vordergrund. Der neue Wein wird bei zahlreichen Weinverkostungen angeboten. Das Spektrum an alkoholischen Getränken erstreckt sich dabei nur auf die regional angebauten Weine. Dazu gibt es die typische elsässische Winzermahlzeit.
Spezialitäten wie der original Elsässer Flammkuchen (Tarte flambée) dürfen auch nicht fehlen.
Das elsässische Weinfest in St-Hippolyte wird begleitet von musikalischen und folkloristischen Darbietungen der Vereine aus dem Winzerdorf. Dabei werden alte Traditionen praktiziert und so den Besuchern des Elsass näher gebracht.
Die Fachwerkromantik des kleinen Weindorfes, die frischen Weine und elsässischen Spezialitäten lassen diese Weinfeste zu Festtagen werden.
Die Ferienregion Elsass eignet sich besonders im Spätsommer für einen Kurzurlaub. Die Winzerorte an der Elsässischen Weinstraße veranstalten fast jedes Wochenende ein Weinfest.
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Foto: wikimedia - author: Nanard68
Datum: 12.09.2008
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