Vogesen-Fermes Auberges „Les Trois Vallées“
(Fermes Auberges im Elsass Haut-Rhin Teil 1)
Hier finden Sie ausgewählte Elsässer Fermes Auberges in der Region Trois Vallees, einer herrlichen Bergregion am östlichen Rand der elsässischen Vogesen. In die Region und zu den Fermes gelangen Sie, wenn Sie die Strasse von Kaysersberg hinauffahren.
Fermes Auberge „Brézouard“ Höhe 840 m
68650 Lapoutroie
Telefon: 03.89.47.23.80
Öffnungszeiten der Ferme
15. Februar bis 15. November, Mittwoch geschlossen,
60 Sitzplätze, 6 Zimmer
Anmerkungen zur Ferme:
Schöne Aussichten: Herrliche Aussicht vom Grand ( Brézouard bedeutet Brischberg = „Heidekrautberg“), Das Felsmassiv la Grande Roche
Fermes Auberge „Chemin des Romains“ (Weg der Römer)
264, Ribeaugoutte
68650 Lapoutroie
Telefon: 03.89.58.95.43
Öffnungszeiten der Ferme
Ganzjährig geöffnet, Montags und vom 15. Dez. bis 15 Jan. geschlossen,
70 Sitzplätze, Beherbergung für max. 8 Personen
Anmerkungen zur Ferme:
Ganz hinten in einem malerischen Tal, umrandet von Tannenwäldern, ist Lapoutroie ein grüner Ort. Berühmtes Schlachtfeld des Krieges von 1914-1918, heute ist es ein Ort, in dem es sich gut leben lässt.
Fermes Auberge „Creux-Chêne“ Höhe 500 m
La Hingrie
68160 Rombach-Le-Franc
Telefon: 03.89.47.23.80
Anmerkungen zur Ferme: Reservierung notwendig!
Der Landgasthof "Creux Chêne" liegt im Oberelsass zwischen Selestat und Ste Marie-aux-Mines im Herzen des Vogesenwaldes. Authentisch und traditioneller Bergbauerhof. Regionalen Küche in freundlicher Atmosphäre, rustikale Einrichtung, Gastzimmer, Voll oder Halbpension, Leichte Zufahrt ganzjährig
Fermes Auberge „la Graine Johé” Höhe 900 m
Col des Bagenelles
68650 Le Bonhomme
Telefon: 03.89.47.51.55
Öffnungszeiten der Ferme
Ganzjährig geöffnet, nur 1.Nov. – 11.Nov. geschlossen,
100 Sitzplätze
Beherbergung bis 12 Personen
Anmerkungen zur Ferme:
Speisenangebot: Bergbewohnerinspezialität, Vogesische Pastete, Bäuerinnenteller.
Auf Bestellung: Königinpastete, Pot au Feu, Baeckaoffe
Käse: Hauskäse, Münster (Weichkäse), Münsterkäse mit Kümmel, Tomme de montagne, Tomme mit Kümmel.
Skilift am Haus
Fermes Auberge „La Liépvrette“ Höhe 600 m
13, La Petite Lièpvre
68160 Ste-Marie-aux-Mines
Anmerkungen zur Ferme:
Fermes Auberge “Petit-Haut“ Höhe 650 m
68160 Ste-Marie-aux-Mines
Telefon: 03.89.58.72.15
Anmerkungen zur Ferme:
In einer grünen Umbebung auf den Höhen über Ste Marie-aux-Mines gelegen. Die Zufahrt ist einfach (Landstraße 416, 15km von der elsässischen Weinstraße entfernt. Der Gasthof verfügt über komfortable Zimmer (Badezimmer, wc, Fernsehen). Im Restaurant elsässische und regionale Spezialitäten. Spielplatz für Kinder. Festsaal. Voll oder Halbpension.
Fermes Auberge „Pierreusegoutte“ Höhe 500 m
68160 Rombach-Le-Franc
Telefon: 03.89.58.95.12
Öffnungszeiten der Ferme
Ostern mit Mitte November
70 Sitzplätze
Beherbergung bis 10 Personen
Anmerkungen zur Ferme:
Kleines Menü: 16.50 Euro
„Choucroute“ auf Reservierung.
Durchschnittspreis der Seisenkarte: 8.50 Euro
Traditionelle und familiäre Küche, elsässische Spezialitäten, Produkte der Gegend
Fermes Auberge Pré-Bracot Höhe 830 m
331, Pré-Bracot
68370 Orbey
Telefon: 03.89.71.25.29
Öffnungszeiten der Ferme
Ganzjährig geöffnet, im Januar und Montags geschlossen
100 Sitzplätze
Beherbergung für 20 Personen
Anmerkungen zur Ferme:
Sehr traditionelle Küche mit Kartoffelsalat, Bauernteller, „Tourte“, „Choucroute“ und „Baeckeoffe“, Geeignet für Hochzeiten und private Feiern
Foto: VoyageMedia für Elsass-Netz.de
Werbung
Letzter Artikel
Parken am Flughafen: Die besten Tipps
Bevor Sie Ihr Auto auf einem Flughafen-Parkplatz abstellen, sollten Sie diese Sicherheitsmaßnahmen berücksichtigen, um das Risiko von Diebstahl oder Beschädigung zu minimieren.
Elsass-Pass
Suchen Sie in der Liste der Verkaufsstellen für „Pass Alsace“ im Elsass die Adresse in der Nähe Ihres Urlaubsortes oder Ihrer Ferienunterkunft im Elsass.
Flammkuchen-Gewürze
Neben einer Prise feines Meersalz im Flammkuchen-Teig benötigen original Elsässer Flammkuchen für die Creme lediglich etwas Meersalz grob (Gros Sel), ein wenig Pfeffer und etwas Muskat. Der typische Flammkuchen-Geschmack entsteht durch Creme Fraiche-Mischung, geräucherten Speck und Zwiebeln sowie durch die beim Flammkuchen-Backen entstandenen feinen Röstaromen.
Sterne-Restaurants / Empfehlungen
Sterne-Köche präsentieren die Elsässische Küche mit klassischen, neu interpretierten Gerichten und Spezialitäten neu definiert oder kreieren internationale Spitzengastronomie auf Elsässer Art, teilweise auch in Bio-Qualität.
Picknickplätze Elsass (Haut-Rhin)
Gepick-nickt wird im Elsass in der Region Haut-Rhin vor allem entlang der Elsässer Weinstrasse, auf Picknickplätzen entlang der elsässischen Weinbauregionen und weit oben in den Hoch- und Südvogesen.
