Schnaps, Obstler, Marc im Elsass
Wegscheid feiert das Schnapsbrennerfest
Das Schnapsbrennerfest (elsässisch Brennhislafäscht) in Wegscheid hat nunmehr seit 5 Jahren Tradition.
Die kleine elsässische Gemeinde feiert das Schnapsbrennerfest am Sonntag, den 05. Oktober 2008 von 10.00 bis 18.00 Uhr.
Die Mitglieder des Vereins „Wegscheid Accueil“ veranstalten dieses kleine Fest im Elsass, um das Bewusstsein für Tradition und Natur zu fördern. Dank der Unterstützung der Kommune werden Obstbäume und Obstgärten erhalten und neue Obstbäume angepflanzt, damit das typische Landschaftsbild erhalten bleibt und verschönert wird. Damit soll auch die Tradition der Destillation im Elsass erhalten bleiben.
Das Elsass ist berühmt für seine Destillate, wer kennt nicht Kirsch (cerise), Birne (poire Williams), Mirabelle, Quetsch oder Himbeergeist. Der berühmte Marc de Gewurztraminer (Tresterschnaps) wird aus Muscat, Pinot gris und Pinot noir hergestellt.
Zum Schnapsbrennerfest in Wegscheid wird dem interessierten Elsassbesucher der Brennkessel der Gemeinde vorgeführt. Dieser Brennkessel wird eigens für das Brennen von Apfel- und Pflaumenschnaps eingesetzt. Ein paar Insidertipps für das richtige Brennen eines guten Tropfens werden auch verraten.
Aus den Obstpressen fließt den ganzen Tag frischer Apfelsaft, der kostenlos probiert werden kann.
Die „Maison du Pays“ hat an diesem Tag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Hier gibt es Kostproben von lokalen Apfelsorten. Beim regionalen Bauernmarkt können die Besucher traditionelle elsässische Landprodukte kaufen, wie Äpfel, Räucherspeck, Wurst, Münsterkäs, leckere Brotsorten, Brioches, Honig und Met.
Erkennen Sie Obstbrände am Duft? Ihren Geruchssinn können Sie testen beim Erschnuppern verschiedener Obstbrände.
Der Eintritt zum Schnapsbrennertag in Wegscheid ist frei, für das traditionelle Mittagessen ist eine Reservation erforderlich. Die Kosten belaufen sich auf 16 Euro für Erwachsene, 8 Euro für Kinder. Reservierung unter: 00 33 389 82 08 56
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Anfahrt nach Wegscheid im Elsass:
Wegscheid liegt an der D 466 zwischen Masevaux und Saint-Mairice-sur-Moselle
Foto: VoyageMedia für Elsass-Netz.de Roland Rinnau - Original-Bild/ Mögliche Kopie: Reisetipps Elsass Kathleen Rinnau
Datum: 15.09.2008
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