Spezialitäten-Rezepte
Wie auch anderswo, ergeht es den elsässischen Rezepten im Elsass, Elsässer Rezepten und Spezialitäten:
Sie alle waren bei den einfachen Menschen im Elsass das tägliche Brot.
Einst Arme-Leute-Essen, avancieren die kulinarischen Küchen-Spezialitäten des Elsass, elsässische Gerichte wie Choucroute, Baeckeofe und Tarte Flabee oder Tourte und Fleischnacka und deren Original Elsässer Rezepte heutzutage zu wahren Elsässer Kult-Gerichten und Elsass-Souvenirs.
Vorweg: Wir wollen Ihnen nicht den Guten Appetiit auf gute und traditionelle Elsässer Küche verderben, ganz im Gegenteil!
Wir möchten – als halbprofessionelle Kenner elsässischer Küche – Sie davor bewahren, in einem Choucroute Royale mehr zu sehen als es ist: ein wunderbar leckeres, mit Elsässer Wein angereichertes Sauerkrautgericht für die kalte Jahreszeit.
In diesem Zusammenhang ist es unser Anliegen, Sie vor überteuerten Preisen für Spezialitäten in Ihren Elsass-Urlaub zu bewahren. Zumal ein ehrliches Choucroute – wenn nicht an guten Zutaten gespart wird – leicht selbst zu kochen ist.
Das so gesparte Geld können Sie fast bedenkenlos in den nächsten Elsass-Urlaub, in eine Ferienwohnung im Elsass oder in selbst gekostete Weine aus dem Elsass investieren - wenn Sie sich vorher bei Elsass-Netz.de oder andren Elsass-Homepages gut informiert haben.
Und wenn Ihnen nicht nach Selber-Kochen im Urlaub ist und Sie gern günstig im Elsass essen möchten, dann fragen Sie uns. Rufen Sie uns an oder nutzen Sie unser Kontaktformular.
Wir werden auf diesen Seiten elsässische Spezialitäten vorstellen, über Herkunft und Zubereitung berichten. Gern nehmen wir Ihre Informationen über Restaurants entgegen, die sich der Elsässer Küche und ihren Spezialitäten verpflichtet fühlen.
Billig essen im Elsass wird bei uns oft gefragt – günstig oder preiswert essen im Elsass, oder sogar günstiges Choucroute essen wäre die bessere Frage.
So wie man beim Baden nass wird, so kostet gutes Essen auch Geld. Aber, wer badet, will nicht ertrinken und wer im Elsass essen geht, will gut essen ohne das Restaurant zu kaufen.
Bei Elsass-Netz.de finden Sie preiswerte Restaurants im Elsass, elsässische Spezialitäten, Choucroute, Baeckeofe, Tarte Flambee (Flammkuchen) preiswert statt gratis oder billig.
Foto: VoyageMedia / elsass-netz.de
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